1、云南古茶山接軌時(shí)代路,普洱茶或?qū)⒉饺胂磁?/h3>當(dāng)前，行業(yè)正處于洗牌階段，傳統(tǒng)的信息封鎖和倒買倒賣模式不再適用。茶商需要深度理解茶農(nóng)資源，茶農(nóng)則需掌握茶商的專業(yè)技能，如建立初制所和銷售渠道。像老班章三爬和和森號(hào)這樣的茶農(nóng)和茶商，已經(jīng)開始在資源整合上取得成功，盡管還有許多村寨需要時(shí)間來提升。
云南普洱茶的細(xì)分市場(chǎng)中，山頭茶和古樹茶的區(qū)分日益明顯，導(dǎo)致價(jià)格差距日益擴(kuò)大。昔日的普洱茶從貴族專享回歸大眾視野，經(jīng)歷了2002年香港人對(duì)陳茶熱的推動(dòng)和2007年市場(chǎng)泡沫破裂后的低谷，云南普洱茶的命運(yùn)發(fā)生了轉(zhuǎn)變。
有機(jī)茶園建設(shè)在普洱市廣大茶區(qū)遍地開花，普洱本土茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)瀾滄古茶有限公司自有的5000多畝茶地獲得有機(jī)認(rèn)證后，今年在瀾滄縣安康鄉(xiāng)，推進(jìn)2萬多畝茶園有機(jī)茶打造，將惠及400多戶建檔立卡貧困戶，給貧困山區(qū)的茶產(chǎn)業(yè)帶來提質(zhì)增效。
普洱茶的復(fù)興得益于其自身價(jià)值的挖掘。市場(chǎng)的洗牌促使茶商們將目光轉(zhuǎn)向了資源稀缺的名山古樹茶，如班章、冰島、易武等，這些茶的價(jià)格逐漸上漲。伴隨相關(guān)書籍的出版，古茶山的文化內(nèi)涵被賦予普洱茶，2008年的低谷期，許多小型茶企選擇專注品質(zhì)，定位小眾市場(chǎng)，以差異化策略度過寒冬。
導(dǎo)讀：記者走訪云南普洱茶主產(chǎn)區(qū)，普洱茶“山頭熱”今春急劇降溫；炒作資本抽離，成品價(jià)格跳水，終端滯銷將加速行業(yè)深度洗牌。今年（2015年）4月以來，記者走訪西雙版納、臨滄等普洱茶主產(chǎn)區(qū)發(fā)現(xiàn)，各大山頭春茶價(jià)格均下滑，不少?gòu)S家重新重視品飲價(jià)值。
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