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大盤雞胡辣羊蹄特價機(jī)票（大盤雞酒店做法）
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1、伊寧市十大特色小吃？
nbsp;分別是:大盤雞，手抓飯，羊肉串，手抓肉、羊肉湯，烤包子，拉條子、烤雞蛋、烤餅、油馓子。
伊寧市特色小吃還有:馕包肉、烤全羊、羊雜碎、油塔子、熏馬肉、酸奶疙瘩、奶茶、拿仁烤全羊，羊雜碎，油塔子，皮辣紅，丁丁炒面，碎肉面，過油肉面，伊犁馬腸子，熏馬肉，馕、曲曲湯、回手面、瓊瓊飯，沙爾闊勒，薄皮包子，胡辣羊蹄，炒烤肉，馕坑烤肉......
1.烤包子
烤包子是在馕坑中烤制而成的，餡料是羊肉丁、洋蔥，調(diào)料是孜然粉?？景悠ご嗳饽?，滋味鮮美，一定要趁熱吃。
2.馕包肉
馕包肉是新疆的風(fēng)味名食之一，首先煎炸羊排，再將羊排燉煮，將一個馕放入盤中，再將燒好的羊排放在馕上，最后澆一點(diǎn)汁。
3.那仁
那仁是將羊肉切成大塊，在鍋中煮熟，只放一點(diǎn)點(diǎn)鹽調(diào)味。在大盤中放入煮好的面片和羊肉，灑上洋蔥末、辣椒，一邊吃面，一邊吃肉，一邊喝湯。
4.新疆椒麻雞
新疆椒麻雞色澤艷麗，香氣四溢，滋味濃烈，回味悠長，深受新疆各族人民喜愛。
nbsp; nbsp; nbsp; 伊寧有很多特產(chǎn)小吃，包括馕包肉，薄皮包子皮提曼塔，炒羊肚，烤包子，油塔子，手抓飯，馬腸子，馬奶子，拉條子，面肺子等，深受人們喜愛。
nbsp; nbsp; nbsp; 在這些特產(chǎn)小吃中，我最喜歡馕包肉。馕是吐魯番維吾爾族人最主要的傳統(tǒng)面食品之一?！翱梢砸蝗諢o菜，不可一日無馕”，是馕重要性的最好概括。馕的品種很多，大約有 50 多種，主要有肉馕、油馕、片馕、窩窩囊和芝麻馕。馕好吃，面香肉爛，味道好。
1、馕包肉：馕包肉，維吾爾語音譯為“塔瓦喀瓦甫”，意即鍋燒肉，是新疆風(fēng)味名食之一。馕包肉這種面肉合一的風(fēng)味食品非常能代表新疆的傳統(tǒng)民族特色。
2、羊肉揪片子：羊肉揪片子是新疆最有名的湯飯之一，新疆人一年四季都愛吃。市面上的飯店以維吾爾人和回族人做的最多，俗稱醒酒湯或感冒湯，是扎巴依的酷愛。
3、炒羊肚：炒羊肚是用羊肚、冬筍、調(diào)料制作，脆而不硬、酸甜可口。
4、紅柳烤肉：紅柳枝烤羊肉作為南疆地區(qū)的特色美食，將肥肉烤的香酥，瘦肉勁道彈牙，肥瘦相宜、肉嫩汁多。
5、缸子肉：缸子肉是一道新疆小吃。缸子肉可以解釋為清燉羊肉的縮小版。每個缸子中只放一塊肉，放幾顆葡萄干、紅棗、鷹嘴豆和枸杞，兩三塊胡蘿卜，把缸子蓋往上一蓋，讓它慢慢去燉。缸子肉味道香濃、口感豐富，是新疆地道早餐
雜燴湯：伊寧傳統(tǒng)美食，湯里面放有牛肉丸子、“夾沙”、粉條、豆腐、菠菜、熟牛肉片等，湯味鮮美，酸得醇香，辣的夠味。
伊寧過油肉拌面：面爽滑勁道，肉軟嫩彈牙，菜爽脆解膩，汁咸香微辣。
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